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爆炒海带丝、超好吃、超间单的做法

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爆炒海带丝、超好吃、超间单

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海带适量

、

红辣椒 3个

、

生抽适量

、

蒜、姜一小块几瓣

、

盐少许

、

香醋一勺

、

糖少许

、

料酒少许

、

鸡精少许

、

葱几根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
海带买回来、用水多洗几次、浸泡一会儿。
步骤2/15 点击查看大图
泡好后、用清水把海带煮开、我吃海带喜欢用火煮一边、、不煮应该也可以吧。
步骤3/15 点击查看大图
煮开后、就可以
步骤4/15 点击查看大图
然后用清水冲洗干净
步骤5/15 点击查看大图
准备好要炒海带的佐料
步骤6/15 点击查看大图
小米辣切碎、蒜切末、姜切末备用
步骤7/15 点击查看大图
锅中放入适量香油
步骤8/15 点击查看大图
油热下入葱姜蒜末爆香
步骤9/15 点击查看大图
炒出香味后放入海带
步骤10/15 点击查看大图
把切好的海带片放入锅中
步骤11/15 点击查看大图
大火翻炒
步骤12/15 点击查看大图
放入料酒、香醋
步骤13/15 点击查看大图
在放入味达美生抽、在家少许白糖
步骤14/15 点击查看大图
炒拌均匀放入少许鸡精即可出锅
最后一步点击查看大图
这个炒海带真的很适量夏天酸酸辣辣的很开味哦！

小贴士

抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，可以用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收等功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-31 · 安徽省

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