香菇鸡腿肉
下饭菜。
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步骤1/17
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鸡腿肉去骨后洗净。
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步骤2/17
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切成小块。
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步骤3/17
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锅热后放入适量植物油,倒入鸡肉块。
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步骤4/17
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炒至鸡肉变色没有水份。
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步骤5/17
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加入2勺味达美臻品料酒炒至料酒挥发。
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步骤6/17
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加入2勺味达美冰糖老抽酱油。
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步骤7/17
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翻炒均匀加入1勺味达美臻品蚝油。
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步骤8/17
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翻炒均匀。
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步骤9/17
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加入适量热水。
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步骤10/17
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加入葱姜干辣椒。
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步骤11/17
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加入提前泡发的香菇。
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步骤12/17
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翻炒均匀后盖盖焖15~20分钟。
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步骤13/17
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时间到了打开盖子。
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步骤14/17
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加入切成小块的青椒和洋葱。
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步骤15/17
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加入适量盐。
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步骤16/17
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翻炒均匀至青椒和洋葱断生后关火。
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最后一步
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装入盘中。
调料根据自己口味调节
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发布于 2022-07-30 · 北京市
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