口水鸡的做法

点击查看大图

口水鸡

浏览 9.8万 · 收藏 491 · 学做 1

食材清单加入采购清单

鸡大腿 3-4个

、

生姜 3-4片

、

料酒 1大勺

、

料汁部分：

、

辣椒面 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

蒜 5-6瓣

、

小葱 2根

、

香油 1茶匙

、

陈醋 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿去骨，冷水下锅，生姜料酒焯水15分钟，煮好放冰水浸泡几分钟蘸料：蒜末辣椒面辣椒粉胡椒粉适量浇点热油，
步骤2/6 点击查看大图
放点白芝麻小葱，生抽2勺，老抽，陈醋香油鱼豉油各1勺搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
泡过冰水的鸡腿肉切块装盘
步骤4/6 点击查看大图
淋上料汁
步骤5/6 点击查看大图
酸酸辣辣特别开胃下饭
最后一步点击查看大图
喜欢就赶紧做起来吧

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-30 · 浙江

换个做法

口水鸡的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦年夜饭雪花酥羊肉汤猪肚更多

口水鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许