酱香烤鸡心
夏季外面都是卖烧烤的,可总是觉得不干净,不如自己做的放心。今天用欣和的辣椒酱和甜面酱做的烤鸡心,孩子说很好吃。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/9
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鸡心洗净泡出血水,切开,去除多余油脂。
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步骤2/9
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碗里加入一大勺葱伴侣辣椒酱。
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步骤3/9
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再加入一大勺甜面酱。
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步骤4/9
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再加入一大勺炒菜香生抽。
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步骤5/9
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加入白糖和胡椒粉、盐搅拌均匀成调料汁。
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步骤6/9
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鸡心和洋葱片用竹签穿好。
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步骤7/9
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把鸡心两面刷上调料汁,上面可以撒上孜然粒和辣椒粉。
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步骤8/9
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烤箱提前200度预热15分钟,把鸡心放在烤网上,下面烤盘铺锡纸。烤20分钟后,两面再刷上一层蜂蜜水,再烤5分钟出炉。
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最后一步
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可以搭配饮料和啤酒,夏季适合吃烤串,鸡心酱香浓郁,味道很好。
喜欢吃辣的可以加辣椒粉,我没放。也可以加青红椒等喜欢的菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-30 · 河北省
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