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醋溜木须的做法

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醋溜木须

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一个百搭的醋溜碗汁，我们自己在家也能做出这道开胃又下饭的快手菜一一醋溜木须。参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

干木耳一小把

、

牛里脊肉 200克

、

鸡蛋 3个

、

味达美清香米醋 3勺

、

味达美极味鲜酱油 2勺

、

糖 1勺

、

盐适量

、

葱、姜适量

、

料洒 1勺

、

胡椒粉 1小勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，木耳提前泡发，牛里脊肉用料酒、胡椒粉，淀粉腌制15分钟。
步骤2/10 点击查看大图
锅中放油，鸡蛋打散炒好盛出。
步骤3/10 点击查看大图
锅中放油，将牛肉炒至变色盛出。
步骤4/10 点击查看大图
锅中放油爆香葱花姜丝。
步骤5/10 点击查看大图
放入木耳翻炒片刻。
步骤6/10 点击查看大图
放入腌制好的牛肉。
步骤7/10 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋。
步骤8/10 点击查看大图
提前调好碗汁：3勺味达美清香米醋、2勺味达美极味鲜酱油、1勺糖、适量的盐、1勺淀粉、少半碗水，调成碗汁。
步骤9/10 点击查看大图
倒入提前兑好的碗汁，翻炒均匀出锅。
最后一步点击查看大图
超级下饭的一道快手菜，用味达美清香米醋、味达美极味鲜酱油调味，使这道菜鲜香味美，味道太棒了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-30 · 北京市

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