红焖太湖麻鸭
红焖太湖麻鸭,色泽红润,味道鲜美,营养丰富 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
-
步骤1/13
点击查看大图
浓油赤酱,鲜美可口
-
步骤2/13
点击查看大图
主要原材料及调味料
-
步骤3/13
点击查看大图
鸭肉焯水,放入姜和料酒,煮开后清洗干净
-
步骤4/13
点击查看大图
起油锅,爆香姜蒜,倒入洗净的鸭肉翻炒,淋上料酒
-
步骤5/13
点击查看大图
淋上味极鲜酱油提鲜
-
步骤6/13
点击查看大图
加少许米醋,鸭肉容易炖熟
-
步骤7/13
点击查看大图
加入老抽上色增香
-
步骤8/13
点击查看大图
加蚝油提鲜增香
-
步骤9/13
点击查看大图
翻炒均匀上色后淋上足量水,没过鸭肉,
-
步骤10/13
点击查看大图
煮开后转小火焖炖,约75分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
加入盐调味
-
步骤12/13
点击查看大图
少许白砂糖收汁提鲜
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,撒上葱花!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-30 · 江苏省
红焖太湖麻鸭的相关分类
红焖太湖麻鸭的相关推荐
-
湖南湘西炒麻鸭
211519人看过 -
盐焗麻鸭
262453人看过 -
红烧麻鸭
16173人看过 -
啤酒鸭
304628人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16533733人看过 -
快手糖醋排骨
2735939人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5920098人看过 -
爽脆毛豆烧麻鸭
36292人看过 -
咸咸甜甜的红烧麻鸭
48013人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#豉香川辣麻鸭
114138人看过 -
芋头烧麻鸭
27127人看过 -
盐水鸭
708812人看过