开胃酸辣紫菜汤
夏日没有胃口?吃多了大鱼大肉?那就来一碗暖胃减脂消食酸辣汤、好喝又开胃、喝多少都不胖—酸辣汤 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/10
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调料汁:生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、淀粉3勺、盐勺醋、醋3勺
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加2勺清水一起兑成汁
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水里加紫菜、午餐、油几滴、一起煮开
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淋上鸡蛋液
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煮到鸡蛋液定型
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淋上料汁、一边淋一边搅拌
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煮到浓稠(喜欢浓稠度多就多加淀粉勾芡)
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撒上葱花
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一碗酸辣香的汤
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最后一步
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喝一碗从头暖到味、特别是吹多了空调喝一碗热汤、出出汗很舒服
配菜可以加木耳、黄花菜、菇
随意一点、料汁不变即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-30 · 重庆市
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