馄饨馅
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超鲜馄饨馅
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烹饪步骤
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步骤1/4
肥瘦相间的五花肉打成肉馅。毛豆，南瓜藤，茭白用绞肉机打成大颗粒状，搅拌均匀。（注意不要打的太烂，颗粒大点口感更好）
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步骤2/4
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热锅冷油，下姜末爆香后，炒肉馅，加入料酒，生抽，鸡精，少量糖，盐等调味。
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步骤3/4
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肉馅炒好后，加入准备好的蔬菜馅搅拌均匀，觉得味道淡再加点盐即可。
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最后一步
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弄好的馅搅拌均匀后稍微晾凉就可以包馄饨啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-30 · 江苏
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