彩椒爆炒猪肚丝
食用猪肚能够补充营养,补充气血,还能养胃,胃病患者可以适量食用猪肚来作为一种日常养胃的辅助食疗的方式。 猪肚属于一种营养价值较高的食物,富含蛋白质和各种维生素,还含有钙、铁等各种元素。猪肚可以和白胡椒炖在一起,白胡椒与猪肚炖汤食用后不仅能够补充营养,还能够健胃养胃,中和胃寒,缓解由胃寒导致的一些胃痛、胃胀气、腹泻等不适症状。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
猪肚丝一斤,这是熟的,原味的
-
步骤2/12
点击查看大图
锅中做水,水开加入一勺味达美料酒,焯一分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
盛出备用
-
步骤4/12
点击查看大图
准备大蒜,姜片
-
步骤5/12
点击查看大图
青红黄彩椒各半个切粗丝,备用
-
步骤6/12
点击查看大图
起锅倒油,油热放入大蒜,姜片小火煸香,不要炸糊
-
步骤7/12
点击查看大图
加入猪肚丝,一勺味达美料酒,两勺味达美生抽,炒出酱香味,要大火翻炒
-
步骤8/12
点击查看大图
加入三色彩椒丝,大火煸炒上色,炒至断生
-
步骤9/12
点击查看大图
加入盐,白糖,味达美清香米醋一勺,中和口味
-
步骤10/12
点击查看大图
加入白胡椒粉,再倒入水淀粉,勾一个薄欠,滴入香油
-
步骤11/12
点击查看大图
翻炒均匀准备出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘,有颜值又美味
猪肚焯水时候放点料酒,更好去腥,炒制过程放入一勺味好美的清香米醋和白胡椒粉,中和了口感,使猪肚味道更加美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-30 · 北京
彩椒爆炒猪肚丝的相关分类
彩椒爆炒猪肚丝的相关推荐
-
#好吃不上火#爆炒猪肚(内附清理猪肚小窍门)
1231300人看过 -
红烧排骨
29638901人看过 -
辣椒炒肚丝
3340624人看过 -
爆炒猪肚
572561人看过 -
凉拌豆角
212361人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5341870人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
973929人看过 -
爆炒猪肚
128355人看过 -
爆炒猪肚尖| 脆嫩爽口
66382人看过 -
爆炒猪肚
60851人看过 -
超美味的油焖大虾
21506872人看过 -
酸辣土豆丝
40489670人看过