是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
涝汁拌生蚝的做法 点击查看大图

涝汁拌生蚝

浏览 78049 · 收藏 2173
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家和万事兴顺顺顺

牡蛎，亦称海蛎子，是一种海产的贝类。牡蛎当中营养价值，富含蛋白，每100克中含蛋白质5.3克，脂肪2.1克。牡蛎富含蛋白质、脂肪、糖原、必须氨基酸、谷胱甘肽、维生素和矿物质，其中锌的含量为食物之冠。牡蛎肉富含糖原，可以改善心脏以及血液循环，减轻胰脏负担，富含牛磺酸，有解热抗炎的作用，能够增强机体的免疫功能，对老年人的钙磷代谢也有调节作用。牡蛎性甘咸平，归心肝经，对皮肤过敏者应该是禁食。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
生蚝 200克
、
葱 10克
、
香菜 10克
、
蒜 10克
、
红辣椒 5克
、
一品鲜酱油 0.5勺
、
蚝油 1勺
、
糖 1勺
、
涝汁 3勺
、
辣味鲜 1匙
、
味精 0.2匙
、
辣根 适量
烹饪步骤
小贴士

牡蛎，亦称海蛎子，是一种海产的贝类。牡蛎当中营养价值，富含蛋白，每100克中含蛋白质5.3克，脂肪2.1克。牡蛎富含蛋白质、脂肪、糖原、必须氨基酸、谷胱甘肽、维生素和矿物质，其中锌的含量为食物之冠。牡蛎肉富含糖原，可以改善心脏以及血液循环，减轻胰脏负担，富含牛磺酸，有解热抗炎的作用，能够增强机体的免疫功能，对老年人的钙磷代谢也有调节作用。牡蛎性甘咸平，归心肝经，对皮肤过敏者应该是禁食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-29 · 辽宁省

换个做法

涝汁拌生蚝的相关分类

山楂 火腿肠 大闸蟹 板栗 土豆饼 手抓饼 更多

涝汁拌生蚝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许