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排骨海带豆腐汤的做法

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排骨海带豆腐汤

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海带富含人体所需的钙、铁、锌等元素，能很好的补充人体营养，预防各种心血管疾病。所以各个年龄阶段的人都可以吃，具有降低血压血糖和血脂等功效，经常食用，还可以预防癌症，提高自身免疫力。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

海带 100克

、

排骨 100克

、

豆腐 50克

、

胡萝卜 30克

、

葱 5克

、

香菜 5克

、

姜 6片

、

花椒 3克

、

八角 3克

、

糖 1勺

、

盐 2匙

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
腌渍的海带浸泡一小时洗净
步骤2/15 点击查看大图
准备原材料海带、豆腐、胡萝卜
步骤3/15 点击查看大图
新鲜的排骨在清水中浸泡半小时，洗净放入开水中焯水去除多余的油脂和杂质，焯好水的排骨立即放入冷水中多冲洗几遍，冲洗干净沥干水份排骨放入锅中添加适量清水放入糖、盐、姜、花椒、八角调味盒倒入料酒大火煮起来排骨煮至八成熟入味即可
步骤4/15 点击查看大图
豆腐切成约1厘米左右的片状
步骤5/15 点击查看大图
胡萝卜切成马蹄片
步骤6/15 点击查看大图
葱花和香菜切好备用
步骤7/15 点击查看大图
泡好的海带放入排骨汤中大火煮起来
步骤8/15 点击查看大图
豆腐放入汤中中火煮五分钟
步骤9/15 点击查看大图
放入胡萝卜片中小火煮三分钟
步骤10/15 点击查看大图
最后放入味精调味均匀撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用
步骤11/15 点击查看大图
美味可口的海带豆腐排骨汤装入容器中就大功告成了
步骤12/15 点击查看大图
搭配水果和鸡蛋一起吃棒极了
步骤13/15 点击查看大图
有了大米饭的出场瞬间就完美啦
步骤14/15 点击查看大图
美味食材入口好吃到爆有种停不下来的感觉
最后一步点击查看大图
普通的食材用心去搭配做出来就是健康美味佳肴噢

小贴士

海带富含人体所需的钙、铁、锌等元素，能很好的补充人体营养，预防各种心血管疾病。所以各个年龄阶段的人都可以吃，具有降低血压血糖和血脂等功效，经常食用，还可以预防癌症，提高自身免疫力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-29 · 辽宁省

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