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葱烧鸡腿饭的做法

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葱烧鸡腿饭

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今天的午餐，推荐一个超好吃的葱烧鸡腿饭，去皮的鸡腿肉+煎得金黄的大葱，用酱汁一炖，鸡肉吸收了大葱的香味与酱汁的味道，又香又嫩，老人与小孩也能吃。加上一个清炒油菜，我把所有的配料，油、生抽的都加上了，1人食的卡路里只有533Kcal。来吧，让我们买上一个新鲜的鸡腿与1根大葱，做个香喷喷的葱烧鸡腿饭。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10-30分钟

去皮鸡腿肉 100g

、

大葱1根 100g

、

生抽 30g

、

料酒 30g

、

白糖 5g

、

白糖5g 1条

、

清水 4汤匙

、

玉米油 5ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去皮去骨，将鸡腿肉切丁，洗净待用；大葱洗净，取葱白部分切成葱段。
步骤2/5 点击查看大图
鸡腿去皮去骨，将鸡腿肉切丁，洗净待用；大葱洗净，取葱白部分切成葱段。
步骤3/5 点击查看大图
锅中喷点油，将葱段放入，用中小火将葱段煎至两面金黄，取出待用。
步骤4/5 点击查看大图
原锅下鸡腿肉，炒至鸡肉变色，加入步骤2的酱汁，还有大葱，盖上盖子，大火煮开后，再焖煮1-2分钟。
最后一步点击查看大图
出锅前，可以撒上炒熟的白芝麻，味道更香，熄火盛出后配上米饭，即可开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-29 · 广东

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