虾仁粉丝炒包菜
这道非常家常的下饭菜在我家出现频率很高,虾仁补充蛋白质,包菜补充维生素,粉丝属于淀粉增加口感,三者缺一不可,各有作用。卖相一般,味道可不一般哦! 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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准备好所需要的材料;
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包菜切丝;
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粉丝用温水泡软后沥干,加入老抽半勺拌匀上色;
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锅中加少许油,下入蒜爆香,再放入虾仁煸炒变色;
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放入白菜丝炒至断生;
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步骤6/10
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放入上色的粉丝;
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步骤7/10
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加入生抽1勺;
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加入蚝油1勺;
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步骤9/10
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再加入盐1克、糖2克,用筷子翻拌均匀;
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最后一步
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出锅装盘;
半糖有话说~
1、虾仁手边没有可以用虾皮替代,当然也会损失掉一些口感和味道;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-29 · 天津市
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