泰式樁鸡脚
夏天就是各种凉菜的日子,做饭的人热吃饭的人凉快。
-
步骤1/9
点击查看大图
先把鸡爪丢水里,放姜、葱、料酒,水开煮15分钟,捞出来放入冰水里后按照图所示切开方便入味。
-
步骤2/9
点击查看大图
修剪指甲
-
步骤3/9
点击查看大图
食材合影,准备一个擀面杖一个大碗,我这个平时用来打发蛋的底下有个软垫隔音。
-
步骤4/9
点击查看大图
先放一些鸡精,把小米辣和蒜放进去樁碎。
-
步骤5/9
点击查看大图
再放入芹菜,我没别的菜就放芹菜了,原本应该放豇豆或者空心菜根。按照自己喜欢放。樁一樁
-
步骤6/9
点击查看大图
再放鸡爪,洋葱丝,去皮的番茄,两勺生抽一勺蚝油樁一会入味。
-
步骤7/9
点击查看大图
再把柠檬汁挤出来,剩下的柠檬丢进去———樁
-
步骤8/9
点击查看大图
最后放上胡萝卜丝和香菜——————樁一樁 尝尝味道,淡的话加点盐觉得合适就不用加。
-
最后一步
点击查看大图
完成图
樁过的鸡爪很容易入味比泡一下午再吃速度快,能买到无骨鸡爪最好了。还有做这个菜很解压的说。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-29 · 广西
泰式樁鸡脚的相关分类
泰式樁鸡脚的相关推荐
-
水果冰沙
44123人看过 -
#精品菜谱挑战赛#奶香烤玉米
1428615人看过 -
椰丝饼干
321473人看过 -
比KFC还好吃的黄油烤玉米|太简单了!!
23786人看过 -
【一盅两件】葱花银丝卷
758169人看过 -
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友
2376983人看过 -
土豆泥
5936387人看过 -
椰蓉面包
6691154人看过 -
日式土豆泥沙拉
378785人看过 -
自制水果冰沙/冰淇淋
30527人看过 -
在家自制鲜桃冰淇淋,3步就能完成,超简单
33207人看过 -
#一周减脂不重样# 俄式酸黄瓜土豆沙拉
55957人看过