很像弹珠的水果弹珠果冻
小记录: 放了雪梨,黄掉了,配色最后少了青色感觉不好看了。 还有脆的硬的水果真的不要放进去,好难串起来。 就是说,挺像弹珠的,也很有弹性,下次再来~
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步骤1/5
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清水500m l+ 白糖30g + 达人兔白凉粉50g,煮到沸腾,放一旁稍稍冷却(太烫会把水果烫到变色)
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步骤2/5
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把果粒一颗颗放进球形冰格里,倒入凉粉液,盖上冰格盖子压紧,常温或冷藏放到凝固
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步骤3/5
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打开拍一拍倒扣出来就得到一颗颗晶莹Q弹的弹珠果冻啦
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步骤4/5
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可以放碗里加牛奶食用
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最后一步
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也可以用竹签串起来,好玩好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-29 · 广东省
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