用半个西瓜做的西瓜果冻好玩好吃
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西瓜不要选太熟的会有怪味; 西瓜品种选自己喜欢的就可以; 榨汁前去不去西瓜籽都行,榨汁隔渣以后西瓜汁不够装满西瓜皮,可以加一点点清水。 我是一半切来吃新鲜的,一半吃不完的做果冻,刚刚好,也可以切来两边都做果冻。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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西瓜对半切开,挖出果肉,西瓜皮刮干净一点留着备用。
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步骤2/6
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把西瓜加少许水榨汁后过滤一遍,得到西瓜汁
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步骤3/6
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用量杯量一下西瓜汁的分量,加入达人兔白凉粉,煮到沸腾,(达人兔白凉粉的粉水比例是1:10,按西瓜汁的实际分量放白凉粉!!!)
步骤4/6
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发布于 2022-07-29 · 浙江
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