用半个西瓜做的西瓜果冻好玩好吃
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西瓜不要选太熟的会有怪味； 西瓜品种选自己喜欢的就可以； 榨汁前去不去西瓜籽都行，榨汁隔渣以后西瓜汁不够装满西瓜皮，可以加一点点清水。 我是一半切来吃新鲜的，一半吃不完的做果冻，刚刚好，也可以切来两边都做果冻。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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西瓜对半切开，挖出果肉，西瓜皮刮干净一点留着备用。
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步骤2/6
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把西瓜加少许水榨汁后过滤一遍，得到西瓜汁
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步骤3/6
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用量杯量一下西瓜汁的分量，加入达人兔白凉粉，煮到沸腾，（达人兔白凉粉的粉水比例是1:10，按西瓜汁的实际分量放白凉粉！！！）
步骤4/6
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发布于 2022-07-29 · 浙江
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