是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

怪味茄子的做法

点击查看大图

怪味茄子

浏览 11.0万 · 收藏 3225

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

茄子 1个

、

蒜半瓣

、

味极鲜 2勺

、

老抽 1勺

、

醋 2勺

、

糖 2克

、

花椒 15粒

、

淀粉 3勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茄子切成小块
步骤2/8 点击查看大图
撒上点水，在撒上淀粉裹匀
步骤3/8 点击查看大图
上边步骤重复2遍，裹三遍淀粉，炸出来更好吃
步骤4/8 点击查看大图
油烧热，把茄子炸透
步骤5/8 点击查看大图
味达美味极鲜酱油2勺，糖1勺，醋2勺，调一个料汁
步骤6/8 点击查看大图
热锅凉油，把蒜炒香倒入料汁，冒泡之后
步骤7/8 点击查看大图
倒入茄子，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
可以开吃了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-29 · 山东省

换个做法

怪味茄子的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜冰糖葫芦年夜饭香肠更多

怪味茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许