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芝士脆条的做法

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芝士脆条

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30~60分钟 | 切墩(初级)

麻薯预拌粉 100克

、

全蛋液 15克

、

玉米油 26克

、

牛奶 68克

、

水 25克

、

糖 4克

、

盐 1克

、

芝士片 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先把蛋液、玉米油、牛奶、糖、盐、水；混合均匀
步骤2/8 点击查看大图
然后搅拌至颜色发白即可
步骤3/8 点击查看大图
接着加入100克预拌粉，翻拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
芝士片切成小碎丁，和麻薯糊翻拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
把调好的糊糊装入裱花袋，烤盘提前铺好油纸，依次挤入（和小拇指差不多粗细）
步骤6/8 点击查看大图
上下火170度烤25分钟，觉得颜色不够，就180度再加5分钟（不一定非得5分钟，看自己烤箱把握）
步骤7/8 点击查看大图
刚烤好有一点软，放凉就脆啦
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吃不完的要密封保存哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-28

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