香喷喷连锅吃的肥牛鲜虾粉丝煲
一个人在家做饭不想洗碗的时候,就来试试这道极品肥牛鲜虾煲吧。锅子端着吃,肥牛和虾的鲜美渗入粉丝里,热乎乎一大锅!
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步骤1/9
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准备食材:洗净金针菇,用热水泡好粉丝,处理好鲜虾
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步骤2/9
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锅内加油,蒜末和小米辣炒香
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步骤3/9
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加入酱油+料酒+糖+耗油+适量水,大火1分钟熬制酱汁
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步骤4/9
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砂锅底部铺上金针菇
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步骤5/9
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再铺上泡好的粉丝
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步骤6/9
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码上鲜虾和肥牛
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步骤7/9
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在砂锅内浇入刚才熬制过的酱汁,加适量水,家里有火锅底料的也可以加一小块。
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步骤8/9
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盖上锅盖,中小火7-10分钟。
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最后一步
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撒上葱花,极品肥牛鲜虾煲做好了!趁热赶紧尝尝
1.砂锅加水的时候不用过多,因为金针菇在煮的时候会出水。
2.火锅底料最好是牛油类型,麻辣牛油口味的非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-28
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