酱炒田螺
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步骤1/10
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田螺加盐洗,清水过2遍
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步骤2/10
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葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,八角,蒜蓉酱
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步骤3/10
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锅中放油,放第二步的备料
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步骤4/10
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放田螺,香辣酱,大酱,蒜蓉辣酱
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步骤5/10
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放酱油
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步骤6/10
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放老抽
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步骤7/10
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放酒(白酒,料酒都行)
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步骤8/10
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加水,炖20分钟
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步骤9/10
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收汁,加胡萝卜,葱叶
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-28
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