清蒸鱼块

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鲢鱼头吃完了，鱼肉也不能浪费，鱼肉用盐腌制两天，有小石子的最好压一下鱼肉，这样的鱼肉吃的时候有质感，一片一片的！参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

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3克
2克
1克

41
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲢鱼一块

、

姜两片

、

味美达生抽 2勺

、

食用油 1小勺

、

料酒一小勺

、

葱丝适量

烹饪步骤

小贴士

因为是腌制过的，吃之前用清水浸泡两小时去咸味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-28

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