蓝莓山药糕
最近看《梦华录》娘子们的糕点做的真的美极了。心动起来尝试做了酸酸甜甜的蓝莓山药糕，太开胃了，而且山药是健脾的，多吃对身体好 参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期 就来丘比小能手料理课堂#
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步骤1/5
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1.山药削皮记得戴手套不会痒，隔水蒸15-20分钟2.加一点盐，捣成泥糊3.分开两份，一份加蓝莓酱上色4.再捏一起
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步骤2/5
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用甜品印花模具压一下就可以啦
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步骤3/5
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还可点缀一下蓝莓酱或蜂蜜
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步骤4/5
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因为我比较喜欢山药软湿口感所以做的比较塌，如果想要造型更立体的话，可以把山药泥放锅里炒团干燥一些再印花就可以
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最后一步
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真的太爱了这个又健康又美味的小甜品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-27
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