凉拌无油茄子
这个凉拌无油茄子非常好吃,清爽还带着茄子本来的甜味,不吃茄子的女儿都说非常好吃。
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步骤1/15
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茄子一根,香菜适量
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步骤2/15
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茄子切段
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步骤3/15
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上锅蒸熟
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步骤4/15
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蒸熟后取出晾凉备用
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步骤5/15
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调一碗料汁:碗里加入2根小米辣切碎,4瓣大蒜切碎,一勺白芝麻
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步骤6/15
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再加入一勺生抽
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步骤7/15
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一勺耗油
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步骤8/15
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一勺米醋
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步骤9/15
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再加入蒸茄子的汤汁,汤汁太少就再加入适量凉白开搅拌均匀备用
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步骤10/15
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茄子撕成条
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步骤11/15
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加入搅拌料汁
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步骤12/15
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加入料汁后搅拌均匀
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步骤13/15
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再加入香菜碎
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步骤14/15
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搅拌均匀
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最后一步
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美味清爽且低脂的凉拌无油茄子就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-27
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