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腌白菜的做法

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腌白菜

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食材清单加入采购清单

娃娃菜 1颗

、

盐 1勺

、

辣椒面一勺

、

蒜瓣 5个

、

葱 2根

、

耗油 1勺

、

生抽 2勺

、

陈醋半勺

、

白糖少许

、

花椒少许

、

小米辣 8个

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
娃娃菜洗干净后切成长条，用盐腌制半小时，然后挤干水分（注意一定要挤干）
步骤2/5 点击查看大图
大蒜，葱香、辣椒粉、辣椒面，小米辣、花椒撒在上面。用适量热油激发出香味。
步骤3/5 点击查看大图
再加入陈醋（喜欢吃酸的可多放点）、生抽、耗油、鸡精，白糖，抓拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
可多放一会，更入味。
最后一步点击查看大图
吃起来香香的，辣辣的，脆脆的！开胃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-27

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