白菜羹——爱吃什么放什么
白菜,富含膳食纤维,营养价值高,是百姓餐桌上常见的平价菜。我们家就经常让它登上餐桌。这道菜只要有白菜,至于配菜你可以想吃什么放什么,万物皆可入菜羹哦!
-
步骤1/7
点击查看大图
白菜洗净,切好备用。活皮虾去壳,挑去虾线(可用牙签),洗净备用。香干切条,金针菇去根洗净,口蘑切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅热,倒热。下虾仁煸炒后倒入白菜,白菜断生炒软后放入口蘑。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒水,因为是羹,水可以多放一点,可以根据菜的量加水,然后下金针菇,香干一起煮。
-
步骤4/7
点击查看大图
煮到咕噜咕噜响,用勺子轻轻翻动,让所有食材充分融合。加盐,加蚝油。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入水淀粉勾芡。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅,撒葱花或者香菜。是不是很简单。屏幕前的你会了吗?
-
最后一步
点击查看大图
上桌了。因为有虾仁,汤汁鲜美,适合小朋友下饭哦!
这道菜其实可以自由搭配,螃蟹,各种菌菇,各种火锅丸子,熏鱼等,都可以和白菜入羹。就是说,只要你爱吃什么就可以往里面放什么。期待大家的作品哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-27
白菜羹的相关分类
白菜羹的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
456758人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#牛肉包子
52341人看过 -
腌制白萝卜
940813人看过 -
三伏天最简单的减脂餐——番茄炖西葫芦
8240人看过 -
#巨下饭的家常菜# 三伏天消暑解渴喝它,还能滋补养分
207231人看过 -
#东古525掌勺节#家庭版烤鱼
220386人看过 -
减脂餐
873094人看过 -
糖醋鱼
760115人看过 -
夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜
6059529人看过 -
不用洗的凉皮
69455人看过 -
#美食视频挑战赛#白萝卜馒头
152040人看过 -
红烧鲜猪血
36753人看过