凉拌茄子
自家院里摘回的茄子,蒸好凉拌,是最简单最纯朴的风味。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/12
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茄子洗净,去头。
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步骤2/12
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上锅蒸熟。
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步骤3/12
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撕开,如果皮老了就丢掉。
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步骤4/12
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放入碗中。
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步骤5/12
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大蒜切片。
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步骤6/12
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碗中放糖。
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步骤7/12
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味达美清香米醋。
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步骤8/12
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味极鲜酱油。
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步骤9/12
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臻品蚝油。
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步骤10/12
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搅拌均匀。
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步骤11/12
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将蒜片放在茄子上,倒入味达美调味汁,淋芝麻油。
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最后一步
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完成。
用味达美名厨汁组合凉拌蔬菜,简单又好吃,试试看吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-27
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