家常小炒肉
简单美味又下饭
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步骤1/7
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五花肉切薄片洗净备用可以加一点盐、糖、生抽、白胡椒粉腌制十几分钟入味
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步骤2/7
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青椒炒片、木耳泡发好、蒜头切末、姜切片,备用我会喜欢先将一半青椒干锅煸成虎皮状,感觉更香。
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步骤3/7
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热锅冷油,放入肉片煸香
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步骤4/7
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将五花肉油脂开始煸出来放入蒜末、姜片、豆豉煸香
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步骤5/7
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加入木耳炒熟
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步骤6/7
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放入青椒,根据口味加些盐和生抽,再煸炒两三分钟即可
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最后一步
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香香的出锅
用了刚摘的新鲜青椒,太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-26
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