超简单香蕉小松饼,松软有弹性,入口香蕉味、奶香味十足。
今天做一款超级简单香蕉小松饼,全部原料粉碎拌匀,煎一煎就成功了。虽然没有添加泡打粉,但依然松软有弹性,入口香蕉味、奶香味十足,简单易操作,适合家庭制作的小点心。
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步骤1/12
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我们把熟香蕉2根,掰碎成小块,放入粉碎机。
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步骤2/12
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然后加入低筋面粉135克、奶粉25克、白砂糖15克、鸡蛋2个、牛奶100克。
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步骤3/12
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粉碎成均匀的糊状。
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步骤4/12
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面糊放杯子里更好操作。
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步骤5/12
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不粘锅先开大火热锅,然后转小火,刷一层油,倒入面糊。
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步骤6/12
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盖上盖子,全程小火煎。
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步骤7/12
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煎至表面有小孔,表面有点干了后。
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步骤8/12
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翻个面再煎10秒左右。
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步骤9/12
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取出放凉即可。
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步骤10/12
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香蕉小松饼,完成O(∩_∩)O
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步骤11/12
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简单易操作,适合家庭制作的小点心。
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最后一步
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松软有弹性,入口香蕉味、奶香味十足。
1、香蕉要选熟透的,甜度高。
2、全程小火,不要怕焦了,多试几次就可以掌握火候了。
3、有低筋面粉最好,松软一些,用普通面粉也行。
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发布于 2022-07-26
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