红烧八爪鱼
爪鱼也叫章鱼,是一种营养价值非常高的食材,这次的红烧做法非常简单,成品鲜香浓郁,口感清香,值得大家一试
23克
115克
98克
1029
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/8
点击查看大图
洋葱切块,青椒切片
-
步骤3/8
点击查看大图
打开方太燃气灶,大火7档,锅内少量清水烧开,下八爪鱼焯水,至断生,捞出洗净备用(煮至4分钟左右看到鱼须卷起来就可以捞出了,这样做的目的是去除章鱼中的腥味)
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内倒入食用油10毫升,烧至七成热,倒入切好的洋葱青椒加一点的盐稍稍爆炒,盛出待用
-
步骤5/8
点击查看大图
将锅子洗干净然后再加入食用油10毫升,烧至八成热,放入姜片爆出香味。然后倒入焯好的八爪鱼快速翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
加入酱油,白糖继续翻炒,倒入小半碗的料酒,加锅盖大火煮开,转小火3档小焖一会
-
步骤7/8
点击查看大图
待快收汁的时候倒入炒好的洋葱和青椒后一起翻炒,待青椒洋葱炒熟,翻炒均匀就可以关火装盘了
-
最后一步
点击查看大图
尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-25
红烧八爪鱼的相关分类
红烧八爪鱼的相关推荐
-
八爪鱼小炒
120141人看过 -
八爪鱼韭菜
947465人看过 -
宫保鸡丁
1369843人看过 -
爆炒八爪鱼
123058人看过 -
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
221715人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
187631人看过 -
白菜干猪骨汤
84961人看过 -
酱爆八爪鱼
439540人看过 -
白菜干猪骨汤
50556人看过 -
蒜蓉辣酱爆炒鱿鱼须#春天不减肥,夏天肉堆堆#
3872124人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#珍味八爪鱼
105671人看过 -
红烧八爪鱼
216050人看过