清爽低脂低卡酸辣柠檬大虾
一到夏天,人总是容易没胃口;夏天也是减脂的最佳季节,所以这一道鲜嫩爽口、低脂低卡的酸辣柠檬虾,强烈推荐给大家~ 好吃不长肉,开胃又爽口,高蛋白的大虾,配上爽口脆甜的洋葱,每一口吃下去都是清爽。 只要按照我的配方比例调酱汁,保证零失败。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/10
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准备好需要的食材。鲜虾洗干净,去除虾线备用。
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步骤2/10
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锅内水烧开,放入一勺料酒,把虾焯熟。
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步骤3/10
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捞出焯熟的虾,在冷水中浸泡一会儿,剥出虾仁备用。
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步骤4/10
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柠檬去籽,一半切片一半挤汁。洋葱切丝,大蒜切蒜末,小米辣切小圈,小葱切成葱末。(这一步忘了拍图)碗里放入洋葱、小米辣、蒜末。
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步骤5/10
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接着加入两勺生抽、一勺香醋、一勺辣椒油、少许盐、少许白糖和几滴香油,再加入少许柠檬汁。
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步骤6/10
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加入剥好的虾仁。
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步骤7/10
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再加入柠檬片和香菜。
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步骤8/10
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用筷子拌均匀即可开吃。
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步骤9/10
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酸辣开胃,真的特别好吃~
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最后一步
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赶紧做起来吧~
1. 腌制一下,会更入味,口感更好。
2.虾焯水时间不要太长。
3.有条件的话,可以把焯熟的虾放入冰水中泡一下,口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-25
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