炸萝卜丸子
家里味道的炸萝卜丸子,香香的
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步骤1/6
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萝卜和胡萝卜插成丝,只放胡萝卜或者萝卜都可以,红萝卜绿萝卜也都行,打入一个鸡蛋
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步骤2/6
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根据自己的口味偏好放入十三香 蚝油 鸡精 盐,姜沫自行选择放或不放,搅拌均匀
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步骤3/6
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放入面粉和淀粉,搅拌均匀,面粉多些,淀粉少些,可以将萝卜团成丸子就可以
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步骤4/6
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锅中放足量的油,油热后放入丸子,中小火炸
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步骤5/6
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炸至丸子定型颜色逐渐变深,感觉颜色差不多就可以捞出控油啦
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最后一步
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家常味儿,吃不腻
1 萝卜插丝不要太长,更方便团成丸子
2 没放葱因为葱一炸就容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-25
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