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西兰花虾仁的做法

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西兰花虾仁

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家庭小炒～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1颗

、

鲜虾 150g

、

胡椒粉适量

、

味极鲜酱油适量

、

盐适量

、

油适量

、

糖一小勺

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中将水烧开，放入少许食用油、盐、西兰花焯水1分钟，捞出备用；再来挑一个碗汁：一勺蚝油、一勺生抽、盐、鸡精、白糖适量、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀；
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油，放入蒜末、花椒粉炒香后放入虾仁炒至变色；
步骤3/4 点击查看大图
放入西兰花，调好的碗汁，大火将汤汁收至浓稠即可～
最后一步点击查看大图
开饭吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-25

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