风琴土豆
风琴土豆，顾名思义像个风琴，土豆切片而底部又不切断，放入烤箱烤一烤就能吃，土豆外皮酥脆，里面嫩糯，真香！
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步骤1/6
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土豆洗净，垫双筷子切片底部不切断，切深一点。切好后放入水中洗去淀粉
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步骤2/6
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土豆表面刷油和烧烤酱，撒上孜然粉，放入烤箱中层210度层烤40分钟左右
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步骤3/6
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碗中放入1勺辣椒酱、孜然粉和2勺玉米油搅拌均匀
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步骤4/6
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时间到了取出土豆刷调好的料汁，每一片都要刷到
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步骤5/6
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再放烤箱烤20分钟即可
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最后一步
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出炉后撒上欧芹碎，没有欧芹碎可以刷好酱后撒一些葱花一起烤。
温度和时间根据自己烤箱和土豆大小调节！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-25
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