解暑美味糟鸡胗
今年夏天真的好热啊,吃点糟卤最开心了,买了点鸡胗,简单卤一下然后糟卤泡一下,真的好吃! 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/9
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鸡胗清洗干净,用食盐和小苏打抓洗,到洗出来的水干净为止
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步骤2/9
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一块桂皮,几个八角和辣椒,加一点盐和生抽开始煮卤水
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步骤3/9
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加入清洗好的鸡胗,这里面暂时不用切
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步骤4/9
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煮好了之后切成薄片,更容易入味
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步骤5/9
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加入一包糟卤
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步骤6/9
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加入鸡胗,一把花椒和几个辣椒,浸泡过夜就好!
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-25
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