水果椰汁茅根海底椰凉粉
三十几度的热浪,简直热爆了,极需一碗清热解暑透心凉的茅根海底椰冻降降温!再淋上香滑的椰酱和清爽可口的水果,太正了!
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步骤1/7
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茅根海底椰无花果蜜枣洗干净,锅里放水,大火煮开转中小火煲40分钟。
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步骤2/7
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之后放入菊花再煮10分钟。
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步骤3/7
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煲好的汤倒出来,过滤掉渣,放温后,加入白凉粉调均匀,再煮开一分钟,之后放凉备用。
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步骤4/7
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把水果切好备用,凉粉可放冰箱加快放凉。
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步骤5/7
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用个小锅,放入100g的水煮开,放入冰糖煮化。
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步骤6/7
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在切好的凉粉中,倒入250ml的鲜奶和100g的椰酱,还有放入水果拌匀即可。
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最后一步
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调匀后可放冰箱冰一下,也可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-25
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