不输某利来的半熟芝士
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步骤1/8
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将牛奶加热 放入芝士片 搅拌融合
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步骤2/8
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混合好的芝士液加入蛋黄和过筛的低粉 搅拌至无颗粒
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步骤3/8
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蛋白分两次加糖 打发蛋白 不用打发太过
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步骤4/8
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将蛋白和芝士液完全搅拌混合
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步骤5/8
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把混合液挤入模具中
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步骤6/8
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用水浴法 上火160 下火135半小时 转至上火200烤5分钟上色
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步骤7/8
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松软绵密 芝香浓郁 真的不输某利来
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最后一步
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试试看叭 芝士味非常浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-25
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