炝拌绿豆芽
绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、豆芽消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/12
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准备好所用的食材
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步骤2/12
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绿豆芽掐去两头,清洗干净
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步骤3/12
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开水焯半分钟
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步骤4/12
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过凉控水捞出
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步骤5/12
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加入一小勺六月香辣椒酱
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步骤6/12
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加入一勺米醋
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步骤7/12
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加入一勺蚝油
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步骤8/12
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撒上葱蒜末
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步骤9/12
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加入精盐
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步骤10/12
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加入一勺烧热的油
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步骤11/12
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拌匀
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最后一步
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清爽可口,好吃不腻
根据个人喜欢,只掐去绿豆芽的根部也可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-25
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