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酥脆南瓜花的做法

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酥脆南瓜花

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初夏，雨天，炸个南瓜花，撒上烧烤料，美味和快乐纷至沓来！

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10~30分钟

南瓜花 3把

、

鸡蛋 2个

、

面粉半碗

、

玉米淀粉半碗

、

盐少许

、

水适量

、

油适量

、

烧烤料适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
碗中放入两个鸡蛋，半碗面粉，半碗玉米淀粉，少许盐，适量的水搅拌均匀调成酸奶一样的糊状！（这个万能炸糊调好了，还可以裹其他你喜欢吃的，比如鸡腿，茄子，藕……）
步骤2/13 点击查看大图
南瓜花去蒂放入盐水中浸泡5分钟捞出控干水分备用！
步骤3/13 点击查看大图
南瓜花放入面糊中，均匀的裹满面糊！
步骤4/13 点击查看大图
平底锅烧热，倒入适量的油，放入南瓜花中火煎！（也可以根据自己的喜好多倒点油，七成油温下锅炸！炸至南瓜花两面金黄酥脆就可以捞出控油了！）
步骤5/13 点击查看大图
煎至两面金黄即可！
步骤6/13 点击查看大图
撒上适量的烧烤料即可食用！
步骤7/13 点击查看大图
妈呀！太香了！外酥里嫩，还有烧烤的味道！
步骤8/13 点击查看大图
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步骤9/13 点击查看大图
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步骤10/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-25

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