清爽甜糯的山药糕,唇齿留香,超治愈!
这一款抹茶豆沙山药糕,不同于其他传统糕点,使用山药来做饼皮,口感清糯,不油不腻,家里有老人和小孩子都能一起吃。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
山药去皮,切成小块后蒸熟,压成泥;
-
步骤2/8
点击查看大图
在山药泥中倒入熟糯米粉,均匀混合,揉成光滑的面团(熟糯米粉:将糯米粉放入锅中炒至微微发黄就可以);
-
步骤3/8
点击查看大图
将面团分为两份;
-
步骤4/8
点击查看大图
其中一份加入抹茶粉揉匀;
-
步骤5/8
点击查看大图
将两种颜色的面团分成小份;
-
步骤6/8
点击查看大图
组合成30g一个的山药球;
-
步骤7/8
点击查看大图
将豆沙馅料分为20g左右的小球,将山药球压扁包入馅料;
-
最后一步
点击查看大图
将山药球放入模具中,按压成型后就可以直接吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-25
山药糕的相关分类
山药糕的相关推荐
-
自制午餐肉
1043194人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3828002人看过 -
#餐桌上的春日限定#健康营养高颜值的金汁山药糕
150593人看过 -
桂花紫薯山药糕
964276人看过 -
饱满多汁小肉包
60098人看过 -
#好吃不上火#紫薯山药糕
5342841人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 蜜豆山药糕
2271767人看过 -
#秋天怎么吃#紫薯山药糕
493652人看过 -
豪华版 自制五仁馅月饼馅
126931人看过 -
#入秋滋补正当时#椰丝蔓越莓山药糕
152349人看过 -
快手肉包
5315人看过 -
桃山皮月饼
1315750人看过