盐水花生(五香花生)
浏览 26556 · 收藏 181
将做法保存到手机
烧烤店必点的小吃,少不了这道盐水花生,咸香入味,完全停不下来,追剧下酒必备!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鲜花生
500克
、
香辛料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
一斤新鲜花生,洗净;香辛料:干辣椒、花椒、葱、姜、八角、香叶
-
步骤2/4
点击查看大图
花生和辛香料下锅,清水没过花生5厘米左右,加入三大勺盐和一勺糖。(盐一定要多放一些,卤水尝起来要偏咸,才能入味)焖煮30分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
焖煮后,用一个盘子把花生压住,让花生都能泡在盐水里,浸泡3小时以上,盐水才能渗透进去花生壳。
-
最后一步
点击查看大图
捞出装盘,可以开吃啦!
小贴士
盐一定要多放一些,卤水尝起来要偏咸,才能入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-25 · 广东省
换个做法
盐水花生的相关分类
盐水花生的相关推荐
-
汉堡
1979人看过 -
土豆的万能做法,这样做的土豆泥不仅好吃不长胖!竟然还能减肥
342462人看过 -
红枣糯米切糕
11285660人看过 -
剁椒鱼头
94019人看过 -
酱小土豆
111993人看过 -
白吉馍•恋恋西北家常面食(一)
68057人看过 -
追剧零食泡椒凤爪在家轻松做
694304人看过 -
蒸菜系(1)香滑鸡腿什锦蔬菜
129956人看过 -
脆爽糖醋腌萝卜
6014530人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#剁椒蒸挪威鳕鱼
120509人看过 -
砂锅剁椒鱼头
118102人看过 -
西北大煮羊肉
167693人看过