空气炸锅烤鱼
想吃烤鱼,怕油膩,可以用空气炸锅来烤,低油低脂,不怕胖。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/7
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鱼买回来清洗干净,从背部那斩开,(也可以请卖鱼师傅帮你斩开。)身上割几刀,方便入味。
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步骤2/7
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葱姜切小段,放到鱼身上,放入半勺料酒,烧烤料,耗油,生抽。
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步骤3/7
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给鱼多抓几下,然后保鲜膜包起来放冰箱冷藏四小时以上。
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步骤4/7
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海鲜菇洗干净,撕开放在锡纸上,这样鱼不容易粘锡纸上。
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步骤5/7
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取出腌好的鱼放在海鲜菇上。剩下的料汁也倒进去。
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步骤6/7
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空气炸锅200度12分钟,烤鱼就好了。我的鱼不大,没有翻面,我还撒了点孜然粉
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最后一步
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我没有放油,也可以适当涂点油,那样皮是脆的。
大点的鱼,可以一次一条,中间剖开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-25
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