苦瓜炒榨菜丝
苦瓜清热解毒,排毒养颜。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/9
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苦瓜一根去籽。
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步骤2/9
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洗干净切片。
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步骤3/9
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用少许盐腌制。
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步骤4/9
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去除苦瓜涩味。
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步骤5/9
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榨菜一坨切片。
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步骤6/9
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切丝用清水寖泡一下去除咸味。
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步骤7/9
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锅里少许油倒入苦瓜翻炒均匀。
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步骤8/9
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倒入榨菜丝继续翻炒。
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最后一步
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加鸡精,老抽,干辣椒粉搅拌均匀出锅装碟。
苦瓜用盐腌制去掉多余水分和苦瓜涩味,榨菜切片用清水寖泡一下去除咸味。俩者搭配好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-24
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