让宝贝无法拒绝的那不勒斯溏心蛋乌冬面，味道绝了，越吃越聪明

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妈妈给孩子做饭，是多么寻常又重要的事，为了孩子，每个妈妈都能成为美食家！有孩子的这些年，只要孩子说想吃的食物，我都努力尝试去做。孩子越大，营养需求越多，同时，对食物的要求也越来越高，当妈的就要不停开动脑筋，去做不同的尝试，不仅要关注孩子的身体发育，智力的发育也同样重要！自从在日料店吃过乌冬面之后，孩子就经常想吃，乌冬面又称乌龙面，是最具日本特色的面条之一，这次我从日剧中学到了这款“那不勒斯溏心蛋乌冬面”做给孩子吃，分分钟光盘的节奏，加入一颗无菌溏心蛋，浓郁Q弹的乌冬面裹上金黄的溏心蛋液，味道绝了！宝贝吃了满满一大碗还意犹未尽呢！金灿灿的溏心蛋，能看到蛋黄的流动性，叉子轻轻一戳，金黄的蛋液就顺着流出来了，看着就很美味！而做这种未全熟的鸡蛋，尤其是给孩子吃，一定要选择无菌的，我选择的是圣迪乐 Omega-3 鲜蛋，它可生食，无腥味，每一枚鸡蛋都很新鲜，收到的鸡蛋都是当天下的，5分钟快速锁鲜，从集蛋到包装，每一步都全程自动化，消除蛋壳表面大肠杆菌与沙门氏菌等有害病菌，最大限度保持鸡蛋的新鲜及品质。每一枚鸡蛋都有属于自己的编码，可溯源更安全！采取天然谷物喂养，特别添加益生菌、益生元、有机酸等。更重要的是，它含有2倍DHA， 2倍ALA，2倍 omega-3，是孩子补充 DHA 最佳食物，有助智力发育，让孩子越吃越聪明哦！

食材清单加入采购清单

乌冬面 1包

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儿童香肠 2根

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小番茄 10个

、

圣迪乐 Omega-3鲜蛋 1枚

、

牛奶适量

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番茄酱适量

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大蒜 2瓣

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生抽 1勺

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蚝油 1/2勺

、

食用油适量

、

白芝麻海苔碎少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
全新包装的圣迪乐 Omega-3鲜蛋，尽显品质感，送礼也很合适。
步骤2/16 点击查看大图
防震珍珠棉的包装非常牢固，一箱20枚鲜蛋，一个都没有摔坏哦！
步骤3/16 点击查看大图
每一枚鸡蛋都有属于自己的编码，可溯源更安全！
步骤4/16 点击查看大图
准备好食材。
步骤5/16 点击查看大图
大蒜去皮切成片，儿童香肠切成片，小番茄对半切开。
步骤6/16 点击查看大图
锅里烧开水，放入乌冬面煮2分钟，捞出沥干水分备用。
步骤7/16 点击查看大图
热锅烧油，下蒜片爆香。
步骤8/16 点击查看大图
放入儿童香肠翻炒片刻，再放入小番茄翻炒。
步骤9/16 点击查看大图
倒入适量牛奶，煮开。
步骤10/16 点击查看大图
放入煮好的乌冬面，加一勺番茄酱、一勺生抽、半勺蚝油、少许盐调味。
步骤11/16 点击查看大图
翻炒均匀，煮到收汁即可。
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用多功能锅的六圆盘刷一层油烧热，小心得磕入一枚圣迪乐 Omega-3鲜蛋。
步骤13/16 点击查看大图
用小火慢煎一颗灵魂溏心蛋。
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乌冬面装盘，溏心蛋放在面上，撒一点白芝麻和海苔碎装饰。
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金灿灿的溏心蛋，能看到蛋黄的流动性，叉子轻轻一戳，金黄的蛋液就顺着流出来了，裹在Q弹的乌冬面上，简直好吃到爆！
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宝贝快乐开动吧！

小贴士

*《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，omega-3 多不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸，同时也是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质的必要营养素，只有靠食物外来补充的这些油酸，才能让人体的生理机能得以正常运作，有助于为人体提供EPA、DHA，在生长发育、维护大脑健康、抵御疾病中发挥重大作用。宝贝鸡蛋就选圣迪乐Omega-3，让宝贝越吃越聪明！

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发布于 2022-07-24

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