青椒炒鹅肠
1克
4克
18克
86
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
我不喜欢外面卤的鹅肠、直接买的冻鹅肠解冻以后剪成小段
-
步骤2/5
点击查看大图
剪成小段、加姜片料酒焯水,捞出洗干净表面的油脂沥干
-
步骤3/5
点击查看大图
油热,放入姜片蒜末少量青椒爆香,喜欢吃辣的可以在这一步放一个小米辣一起爆香
-
步骤4/5
点击查看大图
放入沥干的鹅肠翻炒片刻,再倒入剩下的大部分青椒,加入适量料酒,翻炒至青椒断生
-
最后一步
点击查看大图
最后加入适量盐(蚝油)和味极鲜酱油调味,我家买的的是薄盐生抽,所以要加点盐和蚝油,如果正常酱油带咸味的就看个人口味加盐
先放一小半青椒爆香可以把青椒的味道散发出来
在炒制过程中可以适量加一点水
味极鲜酱油真的特别好吃,我家口味淡什么都不用放就只要放点酱油就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-24
青椒炒鹅肠的相关分类
青椒炒鹅肠的相关推荐
-
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
268641人看过 -
海参蒸蛋
4133785人看过 -
火爆鹅肠
20465人看过 -
糖醋黄花鱼
39367人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2223451人看过 -
清蒸小龙虾
909979人看过 -
红烧排骨
29556474人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
345039人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73170228人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
369651人看过 -
东北铁锅炖鱼#秋天怎么吃#
2142008人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2751436人看过