蒜香鸡翅
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鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,胆固醇113毫克等。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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新鲜的鸡翅在清水中冲洗干净沥干水份
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步骤2/15
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鸡翅一切为二冲洗里面的杂质和血水沥干水份备用
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步骤3/15
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放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、盐、味精
步骤4/15
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发布于 2022-07-24
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