改良版手抓饭
咱也不知道这个饭该叫什么名字，就想把肉，菜，大米焖到一起，貌似跟手抓饭差不多，就叫改良版手抓饭吧，但吃的时候用勺子或者筷子，徒手抓着吃真接受不了 参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#
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步骤1/16
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大米放到盆里用水淘干净，然后再加入清水浸泡
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步骤2/16
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胡萝卜、香菇、西红柿、葱分别洗干净控水
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步骤3/16
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胡萝卜，香菇切丁
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步骤4/16
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西红柿切小块
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步骤5/16
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里脊肉切成丁，喜欢吃肉的可以多放，也可以换成羊肉、排骨或者五花肉，我们家人都对肉的喜爱程度一般就少放点
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步骤6/16
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葱切段
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步骤7/16
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起锅倒入玉米油，放入葱段和里脊肉煸炒，炒出香味，肉粒变色
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步骤8/16
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倒入西红柿接着翻炒，炒制出汁
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步骤9/16
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倒入胡萝卜丁和香菇丁，继续翻炒均匀
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步骤10/16
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倒入生抽，耗油、老抽，加入适量盐翻炒均匀，关火
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步骤11/16
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把菜和过滤掉水的大米一同倒入电饭锅，翻拌均匀，倒入2.5碗水，也就是比平时蒸米饭的水少点，盖上锅盖，按米饭模式
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步骤12/16
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时间到了可以焖一会，到时候会很干，我做的晚点了，饿的来不及焖直接开盖盛碗了
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步骤13/16
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老公首先给我盛一碗
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步骤14/16
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老公的
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步骤15/16
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儿子的，每天都是粗茶淡饭确异常满足生活需要这种浓厚的烟火气，爱他们从一日三餐做起
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最后一步
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这一半是焖了一会的样子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-23 · 山东
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