豆皮卷
我超爱吃北方菜馆的京酱肉丝,因为疫情被迫宅在家,就自己整了一个类似的菜品!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
豆皮切成小张(一张可以切成6小张),然后沸水烫熟(水里放点盐,这样豆皮更有味)
-
步骤2/11
点击查看大图
猪肉切成条,放一点盐和一勺酱油腌制一会
-
步骤3/11
点击查看大图
黄瓜洗净切丝,装盘备用
-
步骤4/11
点击查看大图
土豆去皮切丝,浸泡一会(去除淀粉),捞出沥干水分
-
步骤5/11
点击查看大图
油锅倒入适量油,烧热把土豆丝放入,大火把土豆丝炸干,然后捞出控油
-
步骤6/11
点击查看大图
腌制好的猪肉撒上面粉,下油锅炸酥
-
步骤7/11
点击查看大图
调酱汁(2勺酱油,2勺糖,1勺番茄酱,1勺淀粉,少量盐)拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
将酱汁倒入锅中,烧成糊状,再倒入炸好的肉,炒拌均匀,起锅
-
步骤9/11
点击查看大图
准备好的食材
-
步骤10/11
点击查看大图
取豆皮,放肉丝,土豆丝,黄瓜条,包裹好就可以
-
最后一步
点击查看大图
成品,可以配上番茄酱或辣椒酱,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-23
豆皮卷的相关分类
豆皮卷的相关推荐
-
柠檬酵素
164869人看过 -
黄豆酱拌素面
73661人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
241752人看过 -
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼
176263人看过 -
炒菜饭
87362人看过 -
无油香肠蛋炒饭
154811人看过 -
#夏日开胃餐#麻辣香肠炒脆笋
138809人看过 -
下饭黄豆酱
121916人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
257461人看过 -
拌豆皮
25980人看过 -
豆皮
90108人看过 -
番茄年糕锅
96813人看过