火腿肠青菜疙瘩汤-快手早餐
不知道吃什么的时候，就喜欢来一碗疙瘩汤,既美味好消化，又快速上手。
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步骤1/7
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准备好面粉、大葱、火腿肠、生菜，开火，锅里烧水。
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步骤2/7
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面粉里加水,每次都加少一点水搅拌，搅拌成小面絮状。
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步骤3/7
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把小面絮放入烧开的水里，因为面疙瘩要多煮一会,所以最先放进去。
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步骤4/7
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生菜，葱段,火腿肠切小块备用。
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步骤5/7
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面疙瘩都放入锅里，煮上15-20分钟。
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步骤6/7
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放入备好的葱段，生菜，火腿肠一起煮，记得加入1小勺油，1勺盐，1勺生抽。
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最后一步
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多搅拌一下,煮到汤汁变黏稠就可以出锅啦！一般变黏稠后就容易粘锅,只要有粘锅的现象就说明煮好咯！起锅前放入一勺调味料就可以啦！
1、如果喜欢小疙瘩，在面粉加水时要加一点水，搅拌一下,不要一下加太多水了，会变成大疙瘩！
2、注意煮的时候要多搅拌，有点粘锅就可以准备出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-23
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