减脂小零食-鸡胸肉片
其实不喜欢鸡胸肉片,总感觉跟狗子抢食似的,但没办法,便宜又好操作,腌制一下,随吃随做。
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步骤1/6
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鸡胸肉切片,洋葱切块,金针菇去根装一个大容器里调味,姜切三四片。加入盐适量,蚝油1甩,辣椒粉多点大概5勺,料酒1勺,生抽1勺,白糖1勺,再倒点食用油,戴上手套抓匀。
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步骤2/6
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抓好的食材静置半小时入味。然后分成几份,一顿吃多少就分多少,保鲜膜保鲜袋封好冷冻,吃的时候直接煎或者烤制。今天拿出来一包尝下味道。
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步骤3/6
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热锅凉油,小火。
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步骤4/6
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鸡肉片慢慢滑开,慢慢煎,撒点芝麻。
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步骤5/6
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煎到表面微焦,就装盘。
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最后一步
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一股子烧烤店的味,如果不够辣还可以撒点蘸料。
三个鸡胸,分了五份,洋葱和金针菇又好吃有减脂,对健身人士友好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-23
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