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减脂小零食-鸡胸肉片的做法

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减脂小零食-鸡胸肉片

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其实不喜欢鸡胸肉片，总感觉跟狗子抢食似的，但没办法，便宜又好操作，腌制一下，随吃随做。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 3个

、

油 10g

、

姜 3片

、

辣椒粉 5勺

、

洋葱 2个

、

金针菇 200克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切片，洋葱切块，金针菇去根装一个大容器里调味，姜切三四片。加入盐适量，蚝油1甩，辣椒粉多点大概5勺，料酒1勺，生抽1勺，白糖1勺，再倒点食用油，戴上手套抓匀。
步骤2/6 点击查看大图
抓好的食材静置半小时入味。然后分成几份，一顿吃多少就分多少，保鲜膜保鲜袋封好冷冻，吃的时候直接煎或者烤制。今天拿出来一包尝下味道。
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油，小火。
步骤4/6 点击查看大图
鸡肉片慢慢滑开，慢慢煎，撒点芝麻。
步骤5/6 点击查看大图
煎到表面微焦，就装盘。
最后一步点击查看大图
一股子烧烤店的味，如果不够辣还可以撒点蘸料。

小贴士

三个鸡胸，分了五份，洋葱和金针菇又好吃有减脂，对健身人士友好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-23

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